「沖げんげ」
あああ・・・すみません！
せっかくの、福吉漁港・福ふくの里での新しい取り組みの情報が、しっかりと放送されたのに、情報が間に合ってませんでした！
さきほど、rkbテレビの今日感テレビ内の特集で、最近話題の「沖げんげ」が紹介されました！
漁師さんから顧みられることのなかった「沖げんげ（クサウオ）」に目をつけた 料理人 釘本高光さんが、試しにと調理してみたところ、意外に美味しいことがわかり、地元漁協と組んで、新産物として取り組んでいる そんな内容です。
すでに、今週発売の糸島新聞の記事でも紹介されていますし、先日のTVQさんの番組、また、今後もいろいろなメディアで登場してくるようです。
この沖げんげ、昨日から、福ふくの里でも販売が開始されています！
福吉の牡蠣小屋も、伸栄丸 佐々木さんが、ウチワエビの紹介の時に出演されてました！
福吉にまたひとつ、若手の発想の中から、おもしろいものがでてきています。
ぜひ、一度、ご賞味ください！
沖げんげを食べれるのは、太宰府の「いの吉」です！
https://retty.me/area/PRE13/ARE2/SUB1601/100000870865/…
