糸島の地酒 純米酒「白糸70」が呑めるようになりました！＜かきのますだ＞
おはようございます。
福吉牡蠣小屋 今週末も元気に営業しています！
いまのところ、唯一営業している「かきのますだ」ですが、本日より、糸島の酒蔵「白糸酒造」の純米酒「白糸70」を720ml瓶で愉しむことができます。
どんなお酒なのかというと、
「福岡県糸島産山田錦を70%精米し仕込んだお酒。手頃な価格で山田錦の味を楽しめるお酒。
アルコール分 15度
精米歩合 70%
原料米 糸島産山田錦100%」
いま、全国的に有名な「田中六五」が、
福岡県糸島産山田錦を65%精米し仕込んだものですから、それよりも、よりお米の味わいがしっかりしているもの、でしょうか。
画像は、福岡のジャズヴォーカリスト mayumi さんが、白糸酒造の春の酒蔵びらきでのジャズライブで、新酒を堪能されているときのもの。
向かって右のお酒が「白糸70」です。
ちなみに、２月の酒蔵びらきでは、福吉の焼きガキを愉しめますよ。
福吉牡蠣小屋 かきのますだ を訪れた際には、糸島の地酒を、福吉の牡蠣とともにご賞味ください。
